Prosjektbasen

Ditt søk på 901802 ga 1 treff

901802

Prosjektnr: 901802

Varighet: 2023 - 2025

Status: Pågår

Analysemetoder for bestemmelse av fysiokjemiske egenskaper i tint/ fersk reke

Kostnader til kjøp av rekeråstoff utgjør typisk ca. 70 % av en rekebedrifts totale kostnader, og det er derfor viktig med god kunnskap om råstoffet for å kunne optimalisere utbytte, pillbarhet, produksjonseffektivitet og økonomi. Med gode verktøy for å bestemme sentrale fysiokjem ...

Fagfelt: Villfisk; Industri, skalldyr