Det
er i dag ikke bærekraftig å fiske etter snøkrabbe med agn som alternativt er
menneskeføde. Slik sett har det en stor bærekraftsgevinst å finne et
alternativt agn som ikke bruker råvarer som kunne vært menneskeføde. Ecobaits
matriks for prosesserte agn baserer seg for det mes ...
Forventet nytteverdi er knyttet til mulighetene for å skape merverdier av marine råvarer, og restråstoff spesielt. Tørketeknologiene som skal studeres og implementeres, vil kunne åpne for ny produktutvikling og mer miljøvennlig og kostnadseffektiv produksjon.Prosjektet ...
Det er utviklet merkemaskin for individmerking av tørrfisk som vil bli implementert av Tørrfisk fra Lofoten i 2023
Omfattende analyse av klimaavtrykk i norsk havbruksnæring samt forslag til tiltak for å redusere klimaavtrykket
Kartlegging og dokumentasjon av potensialet for å benytte fersk brosme fra lineflåten som råstoff til filetproduksjon
Dokumentasjon av muligheter og utfordringer ved nøyaktig kontroll av antall laks i sjøfasen
Et dedikert og oppdatert læreverk vil bidra betydelig til økt kunnskapsutvikling
hos brukere. Økt kunnskap vil gjøre det lettere å ta de riktige avgjørelsene i
praktisk arbeid og der teknologi og biologi møtes. Dette muliggjør at videre
utvikling av havbruksnæringen kan gjø ...
Oppdrettsnæringen er en kunnskapsbasert næring, og det er viktig at næringsaktører og studenter har tilgang til oppdatert kunnskap. Dette læreverket vil bidra til at ny og oppdatert kunnskap tas i bruk direkte i havbruksnæringen, og innen høyere utdanning i havbruk.Læreverket vi ...
Fiskeolje er den tradisjonelle kilden til omega-3-fettsyrene EPA og DHA i fôr til laks. Dette er en begrenset ressurs, og for at laksenæringen skal fortsette å vokse er det viktig å både søke etter nye kilder til EPA og DHA, og samtidig utnytte de eksisterende kildene mer e ...
I perioden 2000–2019 var det registrert 143
ulykkeshendelser i kategorien fall i sjø og forlis med personskade. 94 av
disse hadde fatal utgang. Det betyr at det er langt større sannsynlighet for å
omkomme enn å overleve når fiskere faller overbord (SINTEF-rapport 2020). Utvikli ...
