Forskningsbasert markedskunnskap som blir frembrakt i dette prosjektet skal bidra til at norske klippfiskbedrifter i enda større grad skal kunne kapitalisere på den økonomiske utviklingen i Angola og sin eksport av klippfisk det dette markedet. Prosjektet vil frembringe oppdatert ...
Prosjektet vil gjennom kartlegging og analyse frembringe markedskunnskap av høy strategisk viktighet for norske laksebedrifter/eksporterer med interesse i det sørafrikanske markedet. Gjennom systematisk og oppdatert markedskunnskap og anbefalinger, vil norske laksebedrifter kunne ...
Bruk av overhetet damp istedenfor luft ved tørking av marine pulvere skal gi følgende fordeler:• energibesparelse på 30–50 % avhengig av eksisterende tørke-/ inndampingsutstyr• forbedret mikrobiologisk produktkvalitet og sikkerhet• redusert fettoksidasjon og forbedret stabili ...
Prosjektet vil gi økt kunnskap om det er en sammenheng mellom endret fettsyresammensetning i fôr, fettakkumulering i tarmceller, betennelse og strukturelle endringer i tarm hos stor laks.
Resultatene fra dette prosjektet betyr mer kunnskap om hvordan fettsyresammensetningen i fôret påvirker laksens helse og motstandsdyktighet mot smitte, noe som vil økt trygghet når det gjelder hvor lavt man kan gå i omega-3, hvor høyt man kan gå med omega-6, hva som er optimalt v ...
Prosjektet vil bidra til:
• Bedre oversikt over utvikling av lakselus-populasjon på lokalitetsnivå. • Bedre beslutningsstøtte for vurdering av tiltak på lokalitet og områdenivå.• Økt kunnskap om populasjonsdynamikk på områdenivå.
En bedre oversikt og kunnskap ...
Mange bedrifter innen marin ingrediensindustri ønsker å øke andelen av produksjon til human anvendelse. Også for anvendelse til fôr ønskes bedring og sikring av råstoffets kvalitet. Samtidig ønsker bedriftene å utvide tilgangen til råstoff, både geografisk, kvantumsmessig og spek ...
Måloppnåelse vil kunne gi økt verdiskaping innenfor hvitfisksektoren, ved at økt bruk av levendelagring vil gi råstoffutjevning og mulighet for økt lønnsomhet for både fangstledd og industri. I tillegg vil man kunne øke bruken av de incentiver som allerede finnes (kvotebonus osv. ...
Prosjektet vil ventelig bidra til bedre forståelse for sammenhengene mellom fiskens beskaffenhet/energetiske status og velferd hos villfanget torsk holdt i merd uten fôring. Perioden fisken kan holdes vil ventelig variere ut i fra fiskens egen status, og anbefalinger og tillatels ...
En kunnskapsoppsummering på lakselus og effekter på sjøørret vil gi oppdrettsnæringen, forvaltningen og forskningsinstitusjoner en samlet og oppdatert oversikt over hva som foreligger av dokumentert kunnskap, og implisitt også hva som mangler av kunnskap. Der det foreligger mangl ...
