Prosjektet adresserer en av de høyest prioriterte utfordringene knyttet til kvalitet på norsk oppdrettslaks. Kunnskap i prosjektet forventes å gi forbedrede driftsprotokoller som gir mindre kvalitetsavvik og redusert merarbeid i filétproduksjonen grunnet mørke filétflekker. Forbe ...
Den oppnådde kunnskapen vil kunne benyttes for å velge optimale sensorer for avbildning og som utgangspunkt for utvikling av et automatisk system for deteksjon og fjerning av tykkfiskbein.
Automatisk fjerning av tykkfiskbein vil kunne gi økt lønnsomhet pga. færre manuell ...
På kort sikt vil mer kunnskap om vektutvikling av gonader være viktig for pelagisk konsumindustri for å kunne være mer forutsigbar med hensyn til best mulig utnyttelse av råstoffet som er tilgjengelig i løpet av sesongen, noe som vil gi økt lønnsomhet.
Siden fisken som s ...
Ønsket om å se nærmere på fettavleiringen og endringer i struktur/tekstur hos makrell, har sammenheng med et behov for å kunne bruke slik informasjon innen salg/eksport, markedsføring og promotering av norskfanget makrell. Enkelte markeder (spesielt det japanske) har stor prefera ...
Måloppnåelse vil bidra til at aktørene blir mer bevisste på hvordan egen strategi og adferd kan påvirke prissettingen, ikke bare på eget produkt (som førstehåndspris på fisk), men gjennom hele verdikjeden. Nøkkelord er sesongmessige prisvariasjoner drevet av tilbudssiden, kv ...
Bedre kunnskap om smitteveier, utbredelse og patogenese er nødvendig når konkrete tiltak skal settes inn for å forhindre spredning av denne nye PD-virusvarianten, og kan medvirke til å begrense tapene for næringen. Siden den nye varianten allerede er påvist i en rekke PD-utb ...
I næringen er utfordringen knyttet til gnag fra kjetting og annet utstyr knyttet til bunnring som spiler ut not pekt på som en stadig tilbakevendende årsak til rømmingstilfeller og nesten-uhell. De testene som vil bli gjennomført i dette prosjektet vil danne forbedret kunnskapsgr ...
Hvis prosjektet viser at de lovende resultatene fra liten skala er overførbare til fullskala anlegg vil det være et viktig bidrag for å redusere bruk av medikamentell behandling mot lakselus.
Med nye spesifikasjoner vil snurrevadflåten kunne ta i bruk kvadratmaskeposer med dimensjoner på tråd og lin som står mer i forhold til fartøystørrelsen, noe som vil gi bedre driftsøkonomi med mindre skade på poser samt færre utskiftinger av dyrt, knuteløst nett.
...
På kort sikt vil resultater som beskriver årsakene til ulike gjellesykdommer åpne for utvikling av bekjempelsesstrategier. På lengre sikt vil identifikasjon av viktige epidemiologiske faktorer også bidra til optimalisering av driftsforhold. Økt informasjonsflyt og forbedret ...
