Dødfisk representerer et betydelig tap for næringen, da dødfisk innebærer redusert salgsvolum, samme kostnader og fôrforbruk som for produksjon av slaktefisk, samt ekstra kostnader i forbindelse med håndtering og transport. Det er anslått at dødfisk representerer et årlig tap på ...
Brain2Gut-prosjektet vil være til stor nytte for både fôrprodusenter, oppdrettere, samt forskere innenfor dette feltet. Prosjektet vil resultere i utviklingen og valideringen av flere ex vivo- og in vitro-modeller for testing av fôringredienser i dietten til oppdrettslaks. Det v ...
Følgende nytteverdi er forventet:• forbedring i fiskevelferd• effektive og fleksible operasjoner ved slakteriet• redusert bemanning langs slaktelinjen• forbedret arbeidsmiljø på prosessanlegget• høyere andeler fisk med beste kvalitet
Det er i overkant av 30 tørrfiskprodusenter i Norge, hvor de aller fleste er lokalisert i regionene Lofoten og Vesterålen i Nordland. Tørrfisken har lange tradisjoner i Nord-Norge og er viktig for flere lokalsamfunn langs kysten, både direkte og gjennom ringvirkningene den gir. D ...
Den innsamlede og dokumenterte kunnskapen vil vise muligheter for konkrete tiltak og løsninger, og har meget stor betydning for en eventuell satsing for lokal leverandør. Under disse møtene vil nøkkelpersonell få en større forståelse av hvordan prosessene kan fungere og ...
Kartleggingen muliggjør økt utnyttelse av verdifull biomasse, også til humant konsum. Resultatet som fremkommer, vil være viktig som beslutningsstøtte for å øke råstoffutnyttelsen og redusere matsvinn. Dersom organisk materiale tas ut fra delstrømmene på riktig tidspunkt, o ...
Prosjektet vil først og fremst gi en raskere og mer presis identifikasjon av rømt laksefisk som observeres i elv eller sjø. Modellen skal også kunne brukes ved videovervåking i elv, og på den måten gi effektivisert og mer presis overvåkning av oppvandrende fisk. Prosje ...
Resultatene fra prosjektet vil først og fremst bidra til en mer målrettet forvaltning, og dermed indirekte ha stor næringsnytte. Verktøy og metoder som kan identifisere ulike aktiviteters/virksomheters bidrag til miljøstatus vil gi et bedre grunnlag for å sammenligne og vurdere ...
Måloppnåelse vil resultere i en praktisk og pålitelig metode for storskala
sterilisering og kommersialisering. Ingen arvelige endringer vil innebære
høy biosikkerhet. Sterilitet ved fjerning av kimcellene vil ikke påvirke
andre produksjonsegenskaper.
Ved å integrere hyperspektral avbildning i sine eksisterende prosesser, kan sjømatprodusenter og distributører få sanntidsinnsikt i ferskheten og kvaliteten på produktene sine. Dette muliggjør mer presis lagerstyring, reduserer matsvinn og forbedrer produktsikkerheten. Leverandø ...
