Dokumentasjon av oksydasjon i makrelfilet under fryselagring som kan bidra til kvalitet og lønnsomhet
Bruk av ferskvann er i dag i bruk til avlusning særlig mot multiresistent lus der ingen av de tilgjengelige medikamentene gir god nok effekt. Selv om ferskvann har vært i bruk i lengre tid har man ikke god nok kunnskap om virkemåte. I prosjektet OSMO-lus vil man teste ut om fersk ...
Fortynningsstudien vil dokumentere konsentrasjonen rundt oppdrettsanlegg etter avlusning nøyere enn tidligere studier, og kan bidra til bedre faktakunnskap i diskusjonen om miljøeffekter av spesielt hydrogenperoksid.Prosjektet vil gi viktig kunnskap til næringens og forvaltningen ...
Nytteverdien i arbeidet er å bidra til:
• Økt forståelse for hvordan valutakursen påvirker norsk sjømatnærings internasjonale konkurranseevne. • Forbedret evne til å forutsi konsekvenser av fremtidig valutauro i sentrale deler av norsk sjømatnæring.
Expected project impactThe project will assemble a relevant dataset as a basis for development in processing equipment for the fish industry and revision of current processing methods.
Økt kunnskap vil muliggjøre bedre utnyttelse av innretningen og bidra til mobilisering i forhold til ikke-medikamentelle tiltak mot lakselus, noe som er et sterkt uttrykt ønske i næringen.
I tillegg til den umiddelbare verdien deling av kunnskap og erfaring har, vil semi ...
Dersom studiet gir de ønskede resultater, vil det danne grunnlag for et større utviklingsprosjekt som kan lede fram til en praktisk anvendbar løsning for automatisk telling av lakselus.Utvikling av en praktisk anvendbar løsning for bruk av UHI til automatisk detektering og tellin ...
Forutsigbar filétkvalitet er en forutsetning for god lønnsomhet og omdømmet i laksenæringen. Økt kunnskap om forhold som forårsaker kvalitetsfeil er viktig for å kunne iverksette forebyggende tiltak.
Resultatene fra denne studien vil bidra med etterspurt kunnskap og kan ...
Prosjektet skal gjennomføres i samarbeid med næringen og har stor betydning for de norske fartøyene som driver med vassildfisket. Fra næringshold er det stor interesse for et slikt prosjekt. Et mer selektivt fiske etter vassild kan hindre stenging av felt, medvirke til økt tilgan ...
Man ser for seg å kunne utstyre autonome måleplattformer med nødvendige sensorer og programvare for å kunne overvåke større områder enn hva en kan med stasjonære måleplattformer, og til en langt lavere kost (økonomisk og miljømessig) enn ved bruk av konvensjonelle fartøy. I ...
