Kunnskap fra prosjektet vil gjøre næringsaktørene innenfor lakseoppdrett bedre rustet til å vurdere hvilke nedre nivåer av EPA og DHA i ulike livsfaser som sikrer laksen god helse (robust fisk), og dermed kunne bidra til å redusere dødelighet i sjø.
TEKSET som arena for kunnskapsutveksling innen settefisknæringen, der en også tar i bruk kunnskap fra andre næringer, forventes å gi en betydelig nytteverdi i form av raskere erfarings- og kunnskapsutveksling, og identifisering av nye teknologiske utviklingsbehov og -mulighe ...
Primært vil analysen være til nytte gjennom aktiv bruk av rapporten av FHF og næringsorganisasjonene.En versjon – som er egnet for direkte bruk av aktører overfor deres målgrupper innenfor og utenfor næringen – er også av helt sentral verdi.
Forskningsbasert markedskunnskap som blir frembrakt i dette prosjektet skal bidra til at norske klippfiskbedrifter i enda større grad skal kunne kapitalisere på den økonomiske utviklingen i Angola og sin eksport av klippfisk det dette markedet. Prosjektet vil frembringe oppdatert ...
Prosjektet vil gjennom kartlegging og analyse frembringe markedskunnskap av høy strategisk viktighet for norske laksebedrifter/eksporterer med interesse i det sørafrikanske markedet. Gjennom systematisk og oppdatert markedskunnskap og anbefalinger, vil norske laksebedrifter kunne ...
Bruk av overhetet damp istedenfor luft ved tørking av marine pulvere skal gi følgende fordeler:• energibesparelse på 30–50 % avhengig av eksisterende tørke-/ inndampingsutstyr• forbedret mikrobiologisk produktkvalitet og sikkerhet• redusert fettoksidasjon og forbedret stabili ...
Prosjektet vil gi økt kunnskap om det er en sammenheng mellom endret fettsyresammensetning i fôr, fettakkumulering i tarmceller, betennelse og strukturelle endringer i tarm hos stor laks.
Resultatene fra dette prosjektet betyr mer kunnskap om hvordan fettsyresammensetningen i fôret påvirker laksens helse og motstandsdyktighet mot smitte, noe som vil økt trygghet når det gjelder hvor lavt man kan gå i omega-3, hvor høyt man kan gå med omega-6, hva som er optimalt v ...
Prosjektet vil bidra til:
• Bedre oversikt over utvikling av lakselus-populasjon på lokalitetsnivå. • Bedre beslutningsstøtte for vurdering av tiltak på lokalitet og områdenivå.• Økt kunnskap om populasjonsdynamikk på områdenivå.
En bedre oversikt og kunnskap ...
Mange bedrifter innen marin ingrediensindustri ønsker å øke andelen av produksjon til human anvendelse. Også for anvendelse til fôr ønskes bedring og sikring av råstoffets kvalitet. Samtidig ønsker bedriftene å utvide tilgangen til råstoff, både geografisk, kvantumsmessig og spek ...
