Nytteverdien for næringen vil være muligheten for kommersialisering av flere marine arter som kan gi økt verdiskaping gjennom hele verdikjeden. Andre nytteeffekter av prosjektet vil være; • Åpne nye muligheter for utradisjonell anvendelse av marint råstoff. • Tilegnelse av mer ku ...
Erfaringene internasjonalt er at nye arter som ikke er kvotebelagt raskt kan blir overbeskattet. Eksempelvis høstes kongsnegl mange steder i Europa og resten av verden, men fiskeriene preges av problemer med overbeskatning. Flere dramatiske bestandsnedganger er observert, bl.a. s ...
Nytteverdien for næringen vil være muligheten for å øke verdiskapingen gjennom å høste på nye arter. Dette kan gi et bidrag til fiskere gjennom et direktefiske og/eller høsting av LUR-arter i kombinasjon med annen drift.
Nytteverdien for næringen vil være muligheten for kommersialisering av flere marine arter som kan utgjøre flere titalls millioner kr. per år i økt verdiskaping gjennom hele verdikjeden.
LUR-programmet prioriterer for tiden arbeidet med kongsnegl, sjøpølse og kamskjell. ...
Resultatene ga kunnskap om hvordan hele krabbenæringen kan forstå og tilpasse aktivitetene bedre til det europeiske markedet.
Med informasjonstiltakene ønsker man å bidra til en balansert og helhetlig fremstilling av norsk selfangst generelt og selfangstens plass i den totale forvaltningen av marine ressurser. Denne informasjonen vil suppleres med en vurdering av utviklingen i dette spørsmålet innenfor ...
Det forventes at resultater fra pågående og avsluttede FoU-prosjekter vil bli tatt i bruk umiddelbart av krabbenæringen.
Analysen kartlegger status og foreslår tiltak i taskekrabbenæringen for å møte utfordringer i et ustabilt marked samt få økt verdiskapning for norsk krabbenæring.
Nytteverdien for næringen vil være muligheten for et kommersielt fiske etter kongesnegl i Sør-Trøndelag og Møre og Romsdal. Dette vil kunne gi aktivitet for kystflåten større deler av året, samt gi landanleggene en større råstoffbase som grunnlag for helårlig og lønnsom drift.
Nytteverdien vil være at mange potensielle konsumenter (60.000 besøkende) i Trondheim får informasjon om LUR-artene, hvordan de kan tilberedes, samt får smake på produkter av de ulike LUR-artene. Dette vil være et godt utgangspunkt for å kunne øke konsumet at nye arter i Trondhei ...
