Prosjektet vil ha stor nytteverdi for næring og forvaltning. I dag finnes det liten eller ingen litteratur som er lett tilgjengelig for en yrkesutøver som ønsker å starte med fangstbasert akvakultur. Det gjelder like mye for fangstdelen som for den delen av næringen som tar i mot ...
Samlingen vil være en møteplass for forskere og næringeutøvere der kunnskap/kunnskapsbehov og praktisk erfaring kan diskuteres.
FoU-behov som kommer fram på samlingen vil bli tatt med i det videre arbeidet i FHF.
Prosjektet vil legge til rette for heving av kvalitetsnivået av norske krabbeprodukter. Prosjektet vil også legge til rette for utvikling av helt nye produkter i krabbenæringen, spesielt på grunn av den forholdsvis ukjente trykkpasteuriseringsteknologien. Løsningene vil kunne vær ...
De siste årene har det vært en sterk nedgang i fangstvolumet. Samtidig har kvotene økt. Eksport vil kunne bidra til å snu denne utviklingen på noe sikt.
Økt kunnskap om verdikjeden for fersk fisk vil kunne ha nytteverdi for både næringsaktører, forvaltning og markedsforskere. Avdekking av flaskehalser i verdikjeden, analyser av hvordan ”de beste” aktørene organiserer sin drift samt eventuelle forslag til forbedringer vil kunne bi ...
Dersom en lykkes med prosjektet vil en oppnå et system hvor innkjøpsrutinene for et videreforedlingsanlegg er samkjørt med markedsmulighetene, slik at en stimulerer fiskerne til å levere den kvaliteten som markedet etterspør. Gode tilbakemeldinger til fiskerne om matinnhold vil s ...
Faggruppen vil, gjennom å trekke med hele sin bransje og sitt fagområde, bidra med relevant erfaringsbasert og næringsrettet kunnskap i FHFs strategiarbeid og inn mot konkrete prosjekter.Gruppen utgjør en av i alt 11 faggrupper som ble opprettet av FHF fra 2010. Disse strate ...
Økt innovasjon og utvikling når det gjelder levendetransport teknologi for skalldyr i Norge.
Seminaret skal bidra til å revitalisere og videreutvikle det tradisjonelle kystfisket på Vestlands- og Skagerrakkysten.
Med de lønnsutgiftene, og med den regulariteten som per i dag oppnås vha. dykkere, vil det være et betydelig forbedringspotensiale for økt inntjening og høyere marginer for næringen, hvis en kan redusere eller eliminere bruk av dykkere. Ikke bare vil en kunne redusere lønnsutgift ...
