Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk på protein ga 43 treff

Prosjektnr: 900586
Varighet: 2011 - 2011
Status: Avsluttet

Informasjonsmateriell om luftveisplager og allergi i fiskerinæringen

Nytteverdien kan oppsummeres i følgende punkter: • Økt kunnskap om prosesser og mekanismer som bidrar til luftveisplager blant ansatte i fiske- og skalldyrindustri• Økt bevissthet blant arbeidsgivere og arbeidstakere når det gjelder forebyggende tiltak• Riktig ...
Prosjektnr: 900518
Varighet: 2010 - 2013
Status: Avsluttet

Kvalitetsavvik på sildefilét

Resultatene kan brukes for å prioritere hvilke tiltak det kan være mest effektivt å sette i verk, på kort og lengre sikt, med hensyn til å redusere kostnader og renomé-tap som er forbundet med kvalitetsfeil på råstoff og produkter og reklamasjoner. Lønnsomhetsgevinster ...
Prosjektnr: 900235
Varighet: 2009 - 2010
Status: Avsluttet

Karakterisering av svarthinne på torsk: Forprosjekt

Et eventuelt hovedprosjekt vil ha stor nytte av dette forprosjektet med karakteriseringer av svarthinnen, slik at et eventuelt hovedprosjekt skal kunne utvikle løsninger som kan løse hele problemet med svarthinne.   Det vil være av stor verdi å kunne bygge opp større kompe ...
Prosjektnr: 900119
Varighet: 2008 - 2009
Status: Avsluttet

Foredling og produksjon av kongekrabbe

For de bedriftene som driver produksjon og foredling av kongekrabbe har dette fått større betydning for deres lønnsomhet. Forbedringer i prosessen og ny teknologi vil sikre deres lønnsomhet og gi en bedre utnyttelse av råvarene med mindre belastning på miljøet.
Prosjektnr: 442012
Varighet: 2002 - 2004
Status: Avsluttet

Objektiv hurtigmåling av vanninnhold i klippfisk

​Det var konkludert med at NIR var den metoden som var best egnet for on-line måling av vanninnhold i klippfisk. I dette prosjektet ønsket man å finne et system som egnet seg godt for on-line analyse av vanninnhold i klippfisk som vil ha både større presisjon og kapasitet enn det ...
Prosjektnr: 900055
Varighet: 2008 - 2010
Status: Avsluttet

Innovative and attractive fish dishes (InnovaFish)

Prosjektet vil kunne øke forbruket av fisk og grønnsaker i storkjøkkensektoren.
Prosjektnr: 900092
Varighet: 2008 - 2010
Status: Avsluttet

Mer optimal styring av salteprosessen ved produksjon av saltfisk

Det er et behov i næringen for mer kunnskap om salte- og modningsprosessen ved produksjon av saltfisk. Hvor lang tid må fisk ligge til salting før den kan legges om til tørrsalting, og hvor lenge bør tørrsaltingen vare? Det vil være mange faktorer som påvirker dette, men basert ...
Prosjektnr: 900866
Varighet: 2013 - 2014
Status: Avsluttet

Låssetting av sommermakrell

Dersom låssetting av makrell over tid kan bedre kvaliteten på makrell fisket i perioden mai, juni og juli i nord, vil dette kunne øke verdien fra dette nye fisket på både første og andre hånd.  
Prosjektnr: 901222
Varighet: 2016 - 2017
Status: Avsluttet

Development of a process for the automated heading and filleting of mackerel with a core temperature of below minus 1.5 °C using Japan-trim

Oppgradert teknologi for effektiv filetering av makrell med forskjellig type kutt. Teknologien er ikke tatt i bruk av bedriften, men kunnskapen er nyttig for videre- utvikling av effektiv filetering
Prosjektnr: 901290
Varighet: 2016 - 2018
Status: Avsluttet

Utvikling av teknologi for lakefrysing av makrell i norsk fiskeindustri

Utviklet teknologi for lakefrysing av makrell, som vil være et viktig bidrag frem mot mer effektiv og lønnsom filetering av makrell i Norge​
keyboard_arrow_up