Prosjektbasen

Prosjektnr: 422062

Varighet: 2006 - 2009

Status: Avsluttet

Microbiocidal coatings based on Sphagnum biopolymers for extending the shelf-life of fresh fish

Expected project impactIf the shelf-life of fresh fish can be extended by only 20–30 per cent (2–3 days) then the economic and social (in particular health and cultural) benefits are potentially substantial. Recent research has shown that certain biopolymers from Sphagn ...

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 423044

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Evaluering av prinsipper for ny fileteringsmaskin

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 423054

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet

Tilvekst og kvalitet hos oppfôret villtorsk

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 422082

Varighet: 2006 - 2009

Status: Avsluttet

Automatic Fish Fillet Inspection by Imaging Spectroscopy

Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk

Prosjektnr: 452012-1

Varighet: 2006 - 2008

Status: Avsluttet

Modning og lagring av tørrfisk (3-årig prosjekt 2006–2008)

Prosjektet inngår som del av Handlingsplanen for tørrfisk 2006–2007 og skal bidra til å avklare hvordan smak og tørrfiskens egenskaper påvirkes under tørkeprosessen og under lagring.

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell

Prosjektnr: 423034

Varighet: 2006 - 2006

Status: Avsluttet