Til innholdet
fhf.no Prosjektbasen

Prosjektbasen

Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt










Ditt søk ga 173 treff

fersk/fryst torskefisk 2000 - 2028 Tilbakestill filter Tilbakestill filter
Prosjektnr: 901639
Varighet: 2020 - 2023
Status: Pågår

Dokumentere drypptap hos hvitfisk ved lagring og transport frem til produksjon

Gjennom kunnskap som blir opparbeidet i dette prosjektet vil Nofima søke å finne løsning på utfordringer som hvitfisknæringen står ovenfor med hensyn til avvik mellom innkjøpt mengde råstoff og produsert vare. Mer spesifikt vil økt forståelse av væskefluks ut og inn av fiske ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901614
Varighet: 2020 - 2023
Status: Avsluttet

Kommersiell kveisdeteksjon på hvitfisk

​Utviklet teknologi for automatisk påvisning av synlig kveis i filet, flekket fisk og saltfisk/klippfisk av fryst/tint og fersk hvitfisk
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901596
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Kartlegging og optimalisering av industrielle konsepter for refresh-produkter av hvitfisk (ReFresh)

Ny kunnskap om kvalitet og lagringstid for refresh-produkter ved forskjellige innfrysings-, lagrings- og behandlingsmåter​
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901597
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Utvikling av system for automatisk veiing, telling og sortering av levende torsk

Utviklet system for automatisk telling, vektestimering og sortering av levende villfanget torsk
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901580
Varighet: 2019 - 2022
Status: Avsluttet

Lakefrysing av hvitfisk

Dokumentasjon av lakefrysing med torsk, sei og hyse på energieffetivitet, holdbarhet og kvalitet
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901582
Varighet: 2019 - 2024
Status: Pågår

Økt levendeleveranse av hyse fra snurrevadflåten

​Gjennom kunnskapen som blir opparbeidet i prosjektet, kan en finne løsninger på utfordringene som hvitfisknæringen står ovenfor. Ved å etablere beste praksis for fangst, levendelagring om bord og levering, kan hyse (og annen fisk) holdes levende frem til kontrollert sl ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901543
Varighet: 2019 - 2020
Status: Avsluttet

Økt kunnskap om Hysterothylacium aduncum i torsk, sei og hyse norske farvann med praktiske preventive tiltak

Frembragt kunnskap om forekomst og tiltak for fjerning som kan redusere parasittforekomst på fisken
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901477
Varighet: 2018 - 2020
Status: Avsluttet

Prototype-produksjon og markedstesting av proteinpulver fra torsk (Go BIG)

​​Viktig dokumentasjon som bidrag til økt verdiskaping av restråstoff fra hvitfisk
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901507
Varighet: 2018 - 2018
Status: Avsluttet

Måling av spalting i fiskefilet med 3D-kamera

​Dokumentert effekt av 3D-metode for automatisk kvalitetsvurdering av filet, som kan forbedre lønnsomheten i filetindustrien
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
Prosjektnr: 901489
Varighet: 2018 - 2022
Status: Avsluttet

Kvalitetsmåling på hvitfisk gjennom analyse av spektrale bilder i sanntid (KVASS)

Det er utviklet teknologi som kan vurdere kvalitet på rund hvitfisk i sanntid i industriell hastighet
Fagfelt: Villfisk; Industri, fersk/fryst torskefisk
keyboard_arrow_up