I havfiskeflåten er det et eldre fartøy med melfabrikk, og seks nye fartøy med melfabrikk har kommet i drift i 2013–2014. Per mars 2016 produserer 8 norske trålere hvitfiskmel fra restråstoff. To nye filettrålere med melfabrikk er under bygging. Prisnivået for ombordpro ...
Både som grunnlag for bedriftsøkonomiske beslutninger og som oversiktsgrunnlag for nasjonale prioriteringer av FoU-oppgaver er korrekte datagrunnlag av råvareflyt og anvendelse av marint restråstoff viktige forutsetninger.
Oppnås målene med prosjektet vil dette kunne ha stor betydning for hele fiskeri- og havbruksnæringen. Det vil sammen med melproduksjon være et gjennombrudd for utnyttelsesgraden av hvitfiskkvoter, og bidra positivt til fiskeflåtens lønnsomhet. Fullskala ensilasjeproduksjon vil og ...
Flere rederier vil vurdere ensilering om bord. Storskala-uttesting hos ett rederi vil være av stor betydning og interesse for vurdering hos andre. Konkurransefaktoren er minimal. Tvert i mot vil det være fordelaktig for den enkelte jo flere som er med å understøtte logi ...
Mange bedrifter innen marin ingrediensindustri ønsker å øke andelen av produksjon til human anvendelse. Også for anvendelse til fôr ønskes bedring og sikring av råstoffets kvalitet. Samtidig ønsker bedriftene å utvide tilgangen til råstoff, både geografisk, kvantumsmessig og spek ...
Fagdagen skal øke kunnskapen i næringen om gjennomførte og pågående prosjekter, identifisere FoU-tema og ellers stimulere til videre satsing på næring og FoU.
Norge har en sterk torskebestand og høye kvoter. Dette danner en god basis for å utvikle metoder for å bedre utnyttelse av restråstoff i havfiskeflåten. Produksjon av markedstilpassede konsumprodukter vil bidra til økt bearbeiding, utvikling av nye innovative produkter og forbedr ...
Et vellykket fôringsforsøk vil komme hele akvakulturnæringen til gode, både primærproduksjon i sjø som er pålagt å ha en forsvarlig dødfisk-håndtering på alle lokaliteter, samt for prosesseringsbedriftene. Det genereres ca. 60 000 tonn dødfisk fra oppdrettsproduksjonen ...
Resultater fra prosjektet forventes å føre til kunnskap om hvorvidt det høye innholdet av den lange monoumettede fettsyren 22:1n-11 (cetolinsyre) i norske fiskeoljer representerer et kvalitetsfortrinn som vil føre til bedret utnyttelse av EPA og DHA i både fisk og menneske. P ...
Analyse over utvikling av struktur og økonomi innen marin ingrediensindustri, og av de enkelte markeds- og bransjesegmenter, vil være nyttig for næringen i seg selv, for råstoffsupplerende industri og for tilstøtende aktører, samt for myndigheter. Avdekking av aktuelle FoU-oppgav ...
