Til innholdet

Prosjektbasen










Ditt søk ga 441 treff

Prosjektnr: 901661
Varighet: 2021 - 2023
Status: Avsluttet

Seleksjon i reketrål: Overlevelse av reker som selekteres ut i havoverflaten

Dokumentasjon av tiltak som vil øke overlevelse av utselektert reke
Prosjektnr: 901654
Varighet: 2020 - 2023
Status: Avsluttet

Ny teknologi for økt foredling og verdiskapning for avskjær fra salt- og klippfisk (FORREST)

Uttesting av produksjon og foredling av restråstoff fra salt- og klippfisk på en effektiv og lønnsom måte frem til skinn- og beinfrie konsumprodukter
Prosjektnr: 901648
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Restverdier av aktive substanser ved bruk av rosmarinekstrakt som antioksidant til ferske og fryste makrellfileter

Dokumentasjon av effekter ved bruk av rosmarin som antioksidant, som grunnlag for godkjennelse av virkestoffet
Prosjektnr: 901628
Varighet: 2020 - 2023
Status: Avsluttet

Kartlegge forekomst av kveis i hvitfisk i norske farvann gjennom året

Kartlegging av kveis hos torsk, brosme og sei
Prosjektnr: 901645
Varighet: 2020 - 2023
Status: Avsluttet

Evaluering av næringsklare, fremtidsrettede CO₂-klippfisktørker til implementering

Dokumentasjon av energieffektivitet i ny teknologi for tørking i klippfiskproduksjon
Prosjektnr: 901639
Varighet: 2020 - 2023
Status: Pågår

Dokumentere drypptap hos hvitfisk ved lagring og transport frem til produksjon

Gjennom kunnskap som blir opparbeidet i dette prosjektet vil Nofima søke å finne løsning på utfordringer som hvitfisknæringen står ovenfor med hensyn til avvik mellom innkjøpt mengde råstoff og produsert vare. Mer spesifikt vil økt forståelse av væskefluks ut og inn av fiske ...
Prosjektnr: 901638
Varighet: 2020 - 2020
Status: Avsluttet

Studies on moisture levels in clipfish (cod and saithe) and methodologies applied by customs authorities (CLIPTURE) / Dokumentasjon av vanninnhold i klippfisk og saltfisk for eksport til Brasil (CLIPTURE)

Dokumentasjon av målemetoder for vanninnhold som er et viktig bidrag til å sikre markedsadgang for norsk klippfisk i Brasil​
Prosjektnr: 901621
Varighet: 2020 - 2022
Status: Avsluttet

Dokumentasjon og kunnskap om muggsopp og lukt i ulike faser av tørrfiskproduksjon

Ny kunnskap om muggsopp på tørrfisk samt forslag til tiltak for å unngå vekst av muggsopp
Prosjektnr: 901620
Varighet: 2020 - 2020
Status: Avsluttet

Kvalitetsforskjell mellom tørrfisk hengt med og uten hoder

Dokumentasjon av kvalitet etter henging med hode, noe som kan være et bidrag til å kunne utnytte et større markedspotensial for norsk tørrfisk
Prosjektnr: 901612
Varighet: 2020 - 2021
Status: Avsluttet

Effektiv og miljøvennlig kongekrabbeteine: Minske fangst av undermåls krabbe ved utsortering på fiskedypet

​Utviklet ny kunnskap som vil bidra til bærekraft og lønnsomhet gjennom bedret seleksjon i teinefisket etter krabbe
keyboard_arrow_up