Erfaringene internasjonalt er at nye arter som ikke er kvotebelagt raskt kan blir overbeskattet. Eksempelvis høstes kongsnegl mange steder i Europa og resten av verden, men fiskeriene preges av problemer med overbeskatning. Flere dramatiske bestandsnedganger er observert, bl.a. s ...
Nytteverdien for næringen vil være muligheten for å øke verdiskapingen gjennom å høste på nye arter. Dette kan gi et bidrag til fiskere gjennom et direktefiske og/eller høsting av LUR-arter i kombinasjon med annen drift.
Nytteverdien for næringen vil være muligheten for kommersialisering av flere marine arter som kan utgjøre flere titalls millioner kr. per år i økt verdiskaping gjennom hele verdikjeden.
LUR-programmet prioriterer for tiden arbeidet med kongsnegl, sjøpølse og kamskjell. ...
Det er essensielt å formidle resultater fra FHF sin FoU-virksomhet direkte til de bedriftene slik at disse kan nyttegjøre seg slik informasjon for å bygge opp lønnsom virksomhet.
Det er viktig å formidlet resultater av FHF sin FoU-virksomhet direkte til de bedriftene som kan nyttegjøre seg slik informasjon til å bygge lønnsom virksomhet.
Filétindustrien er i ferd med å ta i bruk superkjøling som metode for å sikre kvalitet under distribusjon av ferske produkter. I dette prosjektet vil en utvikle kunnskap som kan styrke denne satsingen.
Bransjen har nytte av at det formidles resultater fra prosjekter hvor en kan utnytte dette til å bedre kvalitet og lønnsomhet i egen bedrift.
Expected project impact
The project may have significant economical relevance for the industry. In 2005, ~20.4 million salmon died during grow-out in Norwegian sea farms (Directorate of Fisheries). If these fish had lived to slaughter size (4 kg) and their price set at 25 NOK/kg ...
Expected project impactThere is a strong focus on reducing the number of escaped farmed salmon in Norway. Methods that can identify the origin of escaped farmed salmon is expected to have a preventive effect on escapement. The project will be run in close cooperation with the ong ...
God dokumetasjon av merdmiljø vil være svært nyttig for å optimalisere oppdrettsproduksjonen, redusere tap av fisk og øke kunnskapen om fiskevelferd.
