De viktigste nytteverdiene en oppnår ved suksess av hovedprosjektet, eller hovedprosjektene, vil være:• økt inntjening per kg fisk• reduserte kostnader per kg fisk• miljømessige gevinster, både på grunn av redusert forbruk og redusert utslipp av andre drivhusga ...
Forprosjektet skal gi en bedre forståelse for drifting av tørkeanlegg og hvordan dette har betydning for jevnere produktkvalitet, økt effektivitet og lavere energiforbruk hos produsenter.Prosjektet kan bidra til oppstarting av et felles prosjekt gjennom statsforetaket Enova. ...
Større mulighet til å fange villfisk rundt oppdrettsanlegg kan bidra til en sikrere og enklere tilgang på godt betalt levende fisk for deler av fiskeflåten. Oppdrettsnæringen vil oppnå bedre kontroll av villfisk som lever rundt lokalitetene. Større mulighet for samdrift mellom op ...
Kunnskap om markedsforhold, hvordan sentrale aktører oppfatter de ulike filetproduktene og hvilke produkter som selges i de viktigste markedene for norske produkter av hvitfisk vil kunne gjøre norske filetbedrifter bedre i stand til å møte utfordringer i markedet, tilpasse produk ...
Måloppnåelse i hovedprosjektet vil bety:
1. Mulighet for kommersialisering av et system som vil bedre utbyttet ved filetering og pakking av helfisk. Det påtenkte systemet vil også være mer skånsomt mot fisken enn eksisterende systemer. Stor økonomisk gevinst kan påregnes ...
FHF-Robust Fisk prosjektet vil bidra med forskning som vil komme næringen til nytte både på kort og lengre sikt. I løpet av prosjektperioden vil man kunne gi vitenskapelig fundert tilbakemelding på i hvilken grad valg av sjølokalitet i kombinasjon med to forskjellig ernæringsstat ...
Norsk filetindustri har slitt med å oppnå lønnsomhet og trenger høyere marginer. Bedre anvendelse og totalutnyttelse av råstoffet kan gi større verdiskapning. Det har vært vanskelig å utvikle en lønnsom omsetning av restfileten. Restavskjæret anvendes hovedsakelig i blokk. Fersk ...
Hovedsaken er å få presentert norsk kompetanse og den norske omega-3-industrien som dominerende og derigjennom øke nettverket og bedre grunnlaget for næringen.
1. Merking med akustiske merker vil gi kunnskap om kortsiktig overlevelse og vandring etter rømning, med andre ord om, når, i hvilken grad og hvilke elver rømt fisk kan vandre opp i. Dette er essensiell informasjon for å evaluere i hvilken grad parr/smolt rømt fra landbasert ...
Når det gjelder nytteverdien legger industrien og fiskerisiden vekt på følgende områder i dette prosjektet:• Kvalitetsheving med utgangspunkt i forbedret utblødning av råstoff.• Kvalitetsheving med utgangspunkt i levendefangst og levendelagring.• Kvalitetsheving gjennom å utv ...
