Prosjektet vil ha stor nytteverdi for næringen ved at• det inkluderer både gamle og nye fartøy gjennom de løsninger som prosjektet skal utvikle (2-3 caser)• automatisering med maskinsyn og robotteknologi innen slakting av villfisk er nyskapende og kan revolusjonere vill ...
Under forutsetning av at produsentene av kongekrabbe vil fokusere på matproduksjon, kan biprodukter leveres til en sentral oppsamlingsstasjon for produksjon av krabbemel. Det forutsettes da at biproduktene konserveres ved innfrysing før levering.Basert på den ressurstilgang som e ...
Prosjektet legger vekt på bærekraft i form av bedre ressursutnyttelse og forbedret kvalitet på råstoffet om bord i linebåtene og i klippfiskbedriftene for å oppnå høyere priser for ferdigprodukter.
Korrekt fangstbehandling er viktig ut fra et kvalitetsaspekt og lønn ...
Måloppnåelse vil gi faglig styrket forvaltning av villaks og bedre kompetanse innen oppdrettsnæringen.
Måloppnåelse vil gi faglig styrket forvaltning av villaks og bedre kompetanse innen oppdrettsnæringen.
Expected project impactAlthough some recent reports exists (Ellingsen and Aanondsen 2006, Naylor et al., 2009), the efficiency and sustainability in terms of use of energy and nutrients in different food production systems are seldom compared and some of the existing data almost ...
Aktiviteter i prosjektet berører mange ledd i produksjonen fra råstoffet tas opp fra sjøen til sluttproduktet foreligger. Bedre utnyttelse av beinråstoff kan representere en tilleggsverdi for råstoffleverandører og råstoffprodusenter (fiskeri, slakteri).Tilgang på en ny råstoffki ...
Expected project impactBased on the findings in the research project, a set of advice will be developed for the Norwegian seafood industry on how to act with respect to eco-labeling in the future. It is expected that the results will reveal whether eco-labeling will be seen as a ...
En antar at bygging av fartøy med ny tankutforming vil bidra til økt kunnskap til pelagisk næring om sammenhengen mellom utforming på lastetankene og kvalitet på landet fangst. Videre vil dette være viktig for å få kunnskap om hvordan man bygger mer miljøvennlige fartøyer (energi ...
Laksenæringen bruker i dag store beløp på avlusing av laks i merd. I tillegg får laksen vekststagnasjon etter behandling, og det er en stor påkjenning på personell som skal ha ansvar for avlusing i store merder når det er snakk om store verdier. Erfaringer med bruk av leppefisk h ...
