Til innholdet
fhf.no Prosjektbasen

Prosjektbasen

Her kan du finne prosjekter ved å søke på ord, prosjektnummer eller gå via et fagfelt










Ditt søk ga 146 treff

konvensjonell 2000 - 2023 Tilbakestill filter Tilbakestill filter
Prosjektnr: 900003
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Kartlegging av faktorer som innvirker på tørking av fisk på hjell: Forprosjekt

Nytteverdien for tørrfisknæringen vil være økt kunnskap om de muligheter som finnes for å styre forholdene ved utetørking av fisk. Styrt utetørking av fisk kan føre til at man får redusert toppene og bunnene i tørketemperaturen, noe som vil gi bedre og jevnere kvalitet og utbytte ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 441014
Varighet: 2008 - 2008
Status: Avsluttet

Kartlegging av muligheter for økt automatisering i norsk saltfisk- og klippfiskindustri

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900001
Varighet: 2008 - 2012
Status: Avsluttet

Pilotanlegg for optimal lagring av tørrfisk

Nytteverdien for næringen vil være muligheten for å kunne styre lagringsbetingelsene slik at næringen kan levere en kvalitet som kunden ønsker, og redusere vekttapet under lagring. Erfaringene viser at fisk som er blitt for tørr gir dårligere utbytte ved utvanning enn passe tørr ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 900023
Varighet: 2008 - 2010
Status: Avsluttet

Resirkulering av salt ved produksjon av saltfisk og klippfisk

Man regner med at den innovasjonen som ligger i resirkulering av salt vil gi en bedriftsøkonomisk nytteverdi som er meget god. En reduksjon i forbruket av nytt salt med 20 % vil kunne medføre besparelser i størrelsesorden 25 millioner kroner for salt- og klippfisknæringen. Dette ...
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 121064
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Utarbeidelse av handlingsplan for klippfisknæringen 2008 – 2011

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 443024
Varighet: 2007 - 2008
Status: Avsluttet

Differensiering av klippfisk: konsumentundersøkelse klippfisk i Porto, Portugal

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 141191
Varighet: 2007 - 2007
Status: Avsluttet

Handlingsplan for saltfisknæringen 2008/2009

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 443183
Varighet: 2006 - 2007
Status: Avsluttet

Forprosjekt Pakkelinje

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 452012-1
Varighet: 2006 - 2008
Status: Avsluttet

Modning og lagring av tørrfisk (3-årig prosjekt 2006–2008)

Prosjektet inngår som del av Handlingsplanen for tørrfisk 2006–2007 og skal bidra til å avklare hvordan smak og tørrfiskens egenskaper påvirkes under tørkeprosessen og under lagring.
Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
Prosjektnr: 443014
Varighet: 2006 - 2008
Status: Avsluttet

Produktdifferensiering av klippfisk basert på sensorisk kvalitet

Fagfelt: Villfisk; Industri, konvensjonell
keyboard_arrow_up