Ditt søk på protein ga 167 treff
Et eventuelt hovedprosjekt vil ha stor nytte av dette forprosjektet med karakteriseringer av svarthinnen, slik at et eventuelt hovedprosjekt skal kunne utvikle løsninger som kan løse hele problemet med svarthinne.
Det vil være av stor verdi å kunne bygge opp større kompe ...
For de bedriftene som driver produksjon og foredling av kongekrabbe har dette fått større betydning for deres lønnsomhet. Forbedringer i prosessen og ny teknologi vil sikre deres lønnsomhet og gi en bedre utnyttelse av råvarene med mindre belastning på miljøet.
Det var konkludert med at NIR var den metoden som var best egnet for on-line måling av vanninnhold i klippfisk. I dette prosjektet ønsket man å finne et system som egnet seg godt for on-line analyse av vanninnhold i klippfisk som vil ha både større presisjon og kapasitet enn det ...
Prosjektet vil kunne øke forbruket av fisk og grønnsaker i storkjøkkensektoren.
Det er et behov i næringen for mer kunnskap om salte- og modningsprosessen ved produksjon av saltfisk. Hvor lang tid må fisk ligge til salting før den kan legges om til tørrsalting, og hvor lenge bør tørrsaltingen vare?
Det vil være mange faktorer som påvirker dette, men basert ...
De økonomiske konsekvensene for anlegg som rammes av PD er store. Gjennom gjennomføring av objektive målinger av ferske og røykte fileter ønsker man å avdekke betydningen av PD for kvaliteten av oppdrettslaks, samt undersøke om prosessbetingelser ved røyking har betydning for kva ...
Expected project impactViral diseases represent a major problem in aquaculture and effective vaccines will be of great economical gain, providing the participating countries with a competitive advantage.Understanding the complex network of cellular antiviral processes and virus-h ...
Prosjektet vil få stor nytteverdi for lakseforedlingsindustrien i Norge, både de som produserer ferske og røykte lakseprodukter. Det vil få stor nytteverdi at man kommer fram til optimale prosessbetingelser ved pre-rigor produksjon. Dette slik at norsk lakseforedlingsindustri kan ...
Resultatene fra prosjektet vil bidra til forbedret filétkvalitet av norsk oppdrettslaks ved å redusere omfanget av melanindeponering samt blek og skjoldet filétfarge. Disse kvalitetsavvikene har aktører innen ulike deler av verdikjeden i laksenæringen pekt ut som de viktigste å v ...
