Økt innovasjon og utvikling når det gjelder levendetransport teknologi for skalldyr i Norge.
Et viktig resultat av prosjektet vil være grunnleggende kunnskap om hva som er årsakene til at noen tråltyper slutter å fange mer fisk når trålposen inneholder et visst kvantum. Når denne sammenhengen er kjent, vil det være lettere å identifisere hvilke konstruksjonsmessige endri ...
Norsk rekeindustri har i flere år opplevd nedgang i volum og antall bedrifter. Konkurranse fra leveranse av reker fra andre land er sterk. Norske reker er nærmest fraværende i frysediskene i norsk varehandel. Satsing på utvikling og profilering av norske reker ove ...
Man får kartlagt verdiskapingspotensialet og drøftet hvordan dette potensialet kan utnyttes.
Gjennom formidlingstiltak skal FHF synliggjøre sin forskningsaktivitet inne skalldyr. Konkret vil det bli informert om resultater i pågående og avsluttede prosjekter og diskutert forslag til nye satsingsområder.
Det er forventet at prosjektet vil gi økt kunnskap om utnyttelse av rogn fra NVG-sild både ut i fra muligheter i markedet og mulige teknologiske løsninger. Det vil igjen gi muligheter for økt lønnsomhet i industrien.
Formidling av resultater er helt vesentlig for at FHF skal spre kunnskap om forskning og sikre at næringen på best mulig måte kan ta i bruk og forholde seg til resultater av forskning.
1. Bidra til å etablere en kunnskapsplattform for næringsaktører med aktiviteter innen oppdrett av leppefisk.2. Bidra til informasjonsflyt mellom næringsaktører og forskningsmiljøer for hensiktsmessig og effektiv utnyttelse av ressurser til utvikling av leppefisk oppdre ...
Expected project impactA significant increase in the number of salmon lice/farmed fish will increase the negative environmental effects on wild salmonids and eventually results in production loss for the salmon farming industry if the currently used drugs become ineffective due t ...
Laksenæringen vil få økt kunnskap om helseeffektene av å innta pre-rigor produsert røkt laks.
Prosjektet vil generere ny kunnskap om optimale prosesseringsbetingelser for pre-rigor produksjon av røkt laks, spesielt når det gjelder saltsammensetningen og sa ...