Prosjektet forventes å gi ungdom på VG1 Restaurant- og matfag:
• økt forståelse av sjømat som råstoff
• økt kunnskap om produksjon av sjømat.På lengre sikt forventes det at næringslivet i Trøndelag vil få økt tilgang på fagutdannet personell innen sjømatproduksjon og s ...
Uttesting av teknologien, sammen med markeds- og økonomivurderinger, skal gi svar på om det er grunnlag for permanente investeringer ved bedriften for på den måten få opp produksjon av restråstoff til konsum i Norge. Resultatet skal også gi resten av næringen i Finnmark og ...
En årlig rapportering med analyse av struktur, kapasiteter og FoU-behov forventes å gi et bedre grunnlag for videre satsing og utvikling av norsk ingrediensindustri.
For fiskeri- og havbruksnæringen er det viktig med en best mulig utnyttelse av kystsonen, samtidig som konflikter med andre brukergrupper ikke må bli unødig store. Dette krever faktabasert kunnskap, som må etableres i et samspill mellom forskning, næring og forvaltning.
...
Ved å implementere en hurtig objektiv målemetode ombord vil fiskere kunne estimere mulig utvikling av buksprengingen av fangsten straks etter ombordtaking, og den målte verdien vil kunne rapporteres inn som ekstra informasjon ved auksjon av fangsten. Dette vil være positivt både ...
En systematisk dybdeanalyse av de bakenforliggende årsakene til alvorlige personulykker i fiskeflåten forventes å fremskaffe ny kunnskap som fiskebåtredere, mannskap, tilsynsmyndigheter og andre aktører vil kunne benytte i arbeidet med å utvikle og iverksette forebyggende sikkerh ...
Prosjektet er omfattende, og det forventes at prosjektets resultater vil bli en viktig brikke for å bedre forståelsen av den relative betydningen av ulike faktorer i utviklingen av multifaktorielle sykdommer, som er et betydelig problem og en stor tapsfaktor i norsk lak ...
Ved å tilpasse FoU-aktiviteter til den enkelte bedrift med forskjellige tørkeprosesser og driftsmetoder, vil en kunne dokumentere hvordan en kan øke produksjonen, effektivisere arbeidsoppgavene og redusere drifts- og energikostnadene for ulike typer anlegg.
Prosjektet vil gi en forbedring av kunnskap ved gjenbruk av salt på følgende områder:• Hvordan ulike typer salt er egnet til gjenbruk? Her blir de to vanligste saltene tunisiasalt og spaniasalt sammenlignet.• Hvor mye salt bør brukes under salting når saltet skal gj ...
For akvakulturnæringen (felles for alle aktører) er det fornuftig å bruke ressurser på en oppsummering og evaluering av eksisterende kunnskap, med tanke på å utnytte denne kunnskapen og å sikre en riktig vektlegging av framtidig FoU-aktivitet.
Fiskehelse, fiskevelferd og miljø&# ...
