Ditt søk på marint restråstoff ga 181 treff
Dokumentasjon av helseeffekter ved inntak av hydrolysat fra fiskeprotein
Prosjektet skal gi grunnlag for forståelse om og dokumentasjon av biotilgjengeligheten til marine peptider med bioaktive egenskaper for human (og/eller animalsk) helse, ekstrahert fra marine restråstoffer. Dette skal være viktig bidrag til videre utvikling i norsk marin ...
Gode regler vil sikre den norske sjømatnæringen en plattform for å dokumentere og kommunisere alle de positive miljøegenskapene som sjømat kan ha. For eksempel er det vist at, sammenlignet med andre matprodukter, forårsaker sjømat mindre klimagassutslipp, bruker mindre energ ...
Resultatene fra prosjektet vil kunne være med på å legge grunnlaget for de neste kostanbefalingene, slik at man i større grad kan gi matvarebaserte, heller enn næringsstoffbaserte anbefalinger.
Internasjonalt sett er forekomsten av livsstilssykdommer økende, og i føl ...
Stabile smaksnøytrale marine proteinpulver-produkter kan ha potensial i markeder for humane kosttilskudd og dermed gi grunnlag for lønnsom produksjon. Restråstoff fra norsk fiskeindustri kan være aktuelt å anvende for produksjon av slike produkter.
Sjømatdagene samler norsk sjømatnæring under samme tak i 2 dager. Dette fører til svært effektiv forskningsformidling og forøvrig formidling av næringspolitiske viktige tema til sjømatnæringen. Videre vil dette gi økt verdiskapning og konkurransekraft for bransjen. Det er rimelig ...
Nytten vil være økt kunnskap og forbedret nettverk blant deltakerne.
Ny systematisert informasjon om kjemisk sammensetning av lever og omfang av misfarget lever vil være nyttig for næringen i vurderinga av mulighetene for anvendelse av lever til olje eller konsum. Holdbarhetsdata vil være avgjørende når logistikkløsninger for restråvarer skal vurd ...
Økt kjennskap i næringen til FoU-prosjekter og -resultater.
Bruk av scenarier som et verktøy for dialog, næringsutvikling og forvaltning av verna kystområder forventes å være nyttig bl.a. i plan- og strategiarbeid i regi av næringsaktører, kommuner, forvaltning, osv.
