Inntrykket er at eksisterende håndbok er mye brukt av aktørene og forskere. En oppdatert håndbok i samme lettfattelige form, og som også er tilgjengelig på nett, vil kunne bli enda mere brukt. Ettersom fangstbasert akvakultur omfatter et bredt fagområde og erfaringsgrunnlaget er ...
Mer effektiv og skånsom lasting og lossing vil kunne gi bedre kvalitet på fisken og det gir
bedre pris. Redusert utkast og nedklassing som følge
av mer skånsom håndtering av fisken, øker andelen som går til
konsum. Det gir mindre utslag på miljøet samtidig som det e ...
Kunnskapssammenstilling som ogå gir konkrete råd og anbefalinger for å bedre miljøeffekter, kvalitet, effektivitet og lønnsomhet i fiske med pelagisk/semipelagisk trål
Evaluering av prøveordningen med delvis auksjonsplikt for fryst hvitfisk
Det
er i dag ikke bærekraftig å fiske etter snøkrabbe med agn som alternativt er
menneskeføde. Slik sett har det en stor bærekraftsgevinst å finne et
alternativt agn som ikke bruker råvarer som kunne vært menneskeføde. Ecobaits
matriks for prosesserte agn baserer seg for det mes ...
Forventet nytteverdi er knyttet til mulighetene for å skape merverdier av marine råvarer, og restråstoff spesielt. Tørketeknologiene som skal studeres og implementeres, vil kunne åpne for ny produktutvikling og mer miljøvennlig og kostnadseffektiv produksjon.Prosjektet ...
Det er utviklet merkemaskin for individmerking av tørrfisk som vil bli implementert av Tørrfisk fra Lofoten i 2023
Kartlegging og dokumentasjon av potensialet for å benytte fersk brosme fra lineflåten som råstoff til filetproduksjon
Følgende nytteverdi er forventet:For rederlag og fiskere• En ny løsning vil gi større verdiskapning til fiskeren. Denne
verdiskapningen vil komme gjennom at flere vil kjøpe
produktet når de kan kjøpe det i mindre forpakninger som er
produsert ferdig om bord. Prisen til fi ...
Løsninger som fører til økt utsortering på fiskedypet vil resultere i redusert andel undermåls fisk i fangstene. Dette vil igjen minske sannsynligheten for at fiskefelt stenges med de økonomiske konsekvensene det har for næringsutøverne. Bærekraftige løsninger vil også bidra til ...