Statistikk i regi av Fiskeridirektoratet viser at det totalt er 42 reketrålkonsesjoner i den norske havfiskeflåten. De aller fleste er fartøyer som driver en kombinasjon av torsk- og reketråling (Fiskeridirektoratet, 2022). Interessen for fiske etter dypvannsreke kan øke i årene ...
Prototype for pålitelig, enkel og sikker merking og sporing av levende kongekrabbe er utviklet
Klippfiskindustrien har flere produktkategorier til ulike markeder og til ulik pris. Noen produkter gir god margin, andre har marginal lønnsomhet. Lønnsomme produkter har bidratt til at bedriften også kan produsere produkter med lav margin. Når de mest lønnsomme produktene bortf ...
Prosjektet har stor potensiell nytteverdi for norsk hvitfisknæring, både på kort og lang sikt. Skulle prosjektet vise seg å dokumentere en vellykket, lønnsom, anvendelse av fisk under 1 kilo, representerer prosjektet en nytteverdi for både landindustrien og flåteleddet. Nytteverd ...
Videreutvikling av sløyemaskinen Folla for å oppnå forbedret kvalitet og effektivitet
Dokumentasjon av fangstmetoder, foredlings- og prosesseringsmuligheter for lønnsom og bærekraftig utnyttelse av pukkellaks
Klippfiskindustrien har flere produktkategorier til ulike markeder og til ulik pris. Noen produkter gir god margin, andre har marginal lønnsomhet. Lønnsomme produkter har bidratt til at bedriften også kan produsere produkter med lav margin. Når de mest lønnsomme produktene bortf ...
Bifangst av sjøfugl har fått økt oppmerksomhet i mange fiskerier verden over. Forbrukere er i økende grad opptatt av at maten de konsumerer er bærekraftig for miljøet, og at det aktivt jobbes med å forbedre bærekraften. Prosjektet vil gi direkte næringsnytte ved at det bidrar ti ...
Ny kunnskap om håndtering som kan bidra til lønnsomt fiske av makrellstørje
Innovasjonen i prosjektet er å skape verdier av små krabber uten kommersiell interesse fra FFO, ved å utvikle et tørrfôr som tar dem sikkert gjennom ett skallskifte i levendelagringen. Dette er krabber som er uten kommersiell interesse. Villfanget kongekrabbe eksporteres i dag en ...
