Prosjektet vil fremskaffe ny kunnskap både om omfanget av kvalitetsfeil på torskeråstoff og konsekvensene av dette både for norsk og utenlandsk foredlingsindustri. Omfanget av skader påført fisken i fangstredskap og om bord før levering er godt dokumentert for torsk i Norge. Blod ...
Innføring av regelverket kan gi store kostnadsøkninger, med usikker miljøgevinst. Det er viktig for hele næringen å få dokumentasjon på effektene av de nye rensekravene.Et bedre kunnskapsgrunnlag vil kunne gi mer forutsigbar og mer enhetlig praksis i forvaltningen, gjennom å gi ...
Den største nytteverdien er å hindre at brukte snurrevadtau ender opp i naturen eller på landfyllinger. Dersom man lykkes i prosjektet vil det være mulig å oppnå en 100 % resirkulering av komponentene i snurrevadtau. Noe som vil redusere behov for jomfruelig plast og je ...
I dette prosjektet vil man utvikle et system for beslutningsstøtte, både i sanntid og strategisk. I sanntid får fiskeren informasjon om reker i trålen, antall og lengde, i tillegg til bifangst. Fiskeren identifiserer fangsten raskere, bruke mindre tid på å lete og fylle kvotene, ...
Det forventes at prosjektets nytteverdi vil være å bidra til:• å minimere/hindre unødvendig bruk av plast• en sirkulær verdikjede av emballasjematerialene anvendt til rundfryst pelagisk fisk• ytterligere miljøforbedringer enn dagens produksjon• kunnskapsoppbygging og styrke n ...
Prosjektet vil etablere erfaring og beste praktiske løsninger rundt fiske (strandnot), slakting og transport av stillehavslaks som kan ivareta krav til både mattrygghet og velferden til bifangst som må settes ut. Et slikt fiskeri der hele fisken utnyttes kan på sikt gi store økon ...
Potensialet for å installere flere maskiner er stort og er hovedgrunnen til at pelagisk næring ønsker å utvikle en løsning for fjerning av pinbone i makrellfilet.1. Hva vil produktet med benfri filet kunne medføre?• åpne opp et nytt og voksende marked• øke eksportvolum ...
Dette prosjektet skal gi (primært) næringsaktører og interesseorganisasjonene et godt faglig bidrag til utforming av framtidige rammebetingelser som kan redusere utslipp av klimagasser fra fiskeflåten. Kunnskapen fra prosjektet vil kunne bidra til å legge noen viktige premisser ...
Prosjektet skal fremskaffe kunnskap om anaerob emballering tilpasset effektiv produksjonsprosess og effekt på oksidasjon ved fryselagring. Prosjektet skal dermed bidra til:• forbedret pakkeprosess, og at større andel av norsk makrell kan fileteres (jf mål tilknyttet Pelagisk ...
Prosjektet vil gi et forbedret beslutningsgrunnlag for mer effektivt fiske ved å lete der man tror fisken med høyest kvalitet befinner seg. Denne muligheten til vasling av forekomst av fisk vil utgjøre et betydelig moment for beslutningsstøtte for pelagisk fiske i norsk og inter ...
