Forventet nytteverdi er knyttet til mulighetene for å skape merverdier av marine råvarer, og restråstoff spesielt. Tørketeknologiene som skal studeres og implementeres, vil kunne åpne for ny produktutvikling og mer miljøvennlig og kostnadseffektiv produksjon.Prosjektet ...
Det er utviklet merkemaskin for individmerking av tørrfisk som vil bli implementert av Tørrfisk fra Lofoten i 2023
Kartlegging og dokumentasjon av potensialet for å benytte fersk brosme fra lineflåten som råstoff til filetproduksjon
Følgende nytteverdi er forventet:For rederlag og fiskere• En ny løsning vil gi større verdiskapning til fiskeren. Denne
verdiskapningen vil komme gjennom at flere vil kjøpe
produktet når de kan kjøpe det i mindre forpakninger som er
produsert ferdig om bord. Prisen til fi ...
Løsninger som fører til økt utsortering på fiskedypet vil resultere i redusert andel undermåls fisk i fangstene. Dette vil igjen minske sannsynligheten for at fiskefelt stenges med de økonomiske konsekvensene det har for næringsutøverne. Bærekraftige løsninger vil også bidra til ...
I perioden 2000–2019 var det registrert 143
ulykkeshendelser i kategorien fall i sjø og forlis med personskade. 94 av
disse hadde fatal utgang. Det betyr at det er langt større sannsynlighet for å
omkomme enn å overleve når fiskere faller overbord (SINTEF-rapport 2020). Utvikli ...
Følgende nytteverdi forventes:For fiskefartøy• sikre godt produksjonsutbytte • bedre matsikkerhet gjennom mindre manuell
fiskehåndtering • tilrettelegging for mer automatisk fiskeprosessering som
sparer lønnskostnader • forbedret helse, miljø og sikkerhet for fiskeren – tu ...
Kunnskapssammenstilling om effekt av konservering av rogn fra hvitfisk
Dokumentasjon av effekter av og muligheter for hydrogen som drivstoff i havfiskefartøy
System for innmating til produksjonsmaskiner i hvitfiskindustrien er testet
