Prosjektnummer
Effekter av sedasjon av smolt
• Hovedkonklusjonen er at sedasjon påvirker stressresponsen til fisk og til en viss grad osmoregulering og ytelse (vekst).
• Ingen data antyder at effekten vedvarer lenge etter at sedasjonen er opphørt eller at sedasjon har langvarig negativ effekt på prestasjon.
• I situasjoner der det forventes at fisken yter stor motstand, kan sedasjon forhindre at spesielt stor fisk får slagskader som følge av kollisjoner og hard svømmeaktivitet.
• Det rådes til å sedere med varsomhet og kun etter behov, dvs. i situasjoner der fisken håndteres mye og der det forventes at fisken må jobbe mye, og å unngå gjentakende og langvarig sedasjon.
Sammendrag av resultater fra prosjektets faglige sluttrapport
Hovedfunn
Hovedkonklusjonen er at sedasjon påvirker stressresponsen til fisk og til en viss grad osmoregulering og ytelse (vekst).
Ingen data tyder på at effekten vedvarer lenge etter at sedasjonen er opphørt eller at sedasjon har langvarig negativ effekt på prestasjon. Det ble heller ikke fremskaffet data i prosjektet som viser det motsatte.
I situasjoner der det forventes at fisken yter stor motstand, kan sedasjon forhindre at spesielt stor fisk får slagskader som følge av kollisjoner og hard svømmeaktivitet.
Anbefalinger
Det anbefales å sedere med varsomhet og avgrense bruk av sedasjon til situasjoner der fisken håndteres mye og der det forventes at fisken må jobbe mye. En bør unngå gjentakende og langvarig sedasjon.
-
Sluttrapport: Sedasjon av smolt – SMOLTSED
Nofima. Rapport 33/2017. Desember 2017. Av Åsa Maria Espmark (Nofima), Jelena Kolarevic (Nofima) og Martin Iversen (Nord Universitet).
Prosjektet kommer innunder Nofima sin strategi om velferdsforskning og dokumentasjon av praksis i oppdrettsnæringen.
Delmål
• Å kvantifisere effekter av sedasjon utført i hele utsettelsesprosessen.
• Å kvantifisere effekter av sedasjon utført i deler av utsettelsesprosessen, men ikke under transport.
• Å kombinere forsøk utført under kontrollerte forsøksbetingelser med forsøk utført i kommersiell skala.
Næringen vil ha direkte nytte av informasjon om utstrakt bruk av sedasjon like før og under levering ettersom gjentatt bruk av sedasjon under håndteringsprosesser i løpet av tiden før og under utsett kan bli mer vanlig. Sedasjon brukes i oppdrett i dag, men det finnes liten kunnskap om langvarig effekt på osmoregulering og ytelse.
Ressursbruken det søkes om forsvares ut fra nytten av å gjennomføre kontrollerte forsøk i FoU-infrastruktur, samt å gjennomføre et bredt og gjentakende analyseopplegg.
Det legges opp til et toårig prosjekt med to konkrete forsøk. Arbeidspakke 1 utføres under kontrollerte forsøk på Sunndalsøra, og Arbeidspakke 2 utføres i kommersiell skala på Smolten AS.
Arbeidspakke 1: Effekt av sedasjon ved utsett på fiskens evne til osmoregulering
Utføres under kontrollerte forsøk på Sunndalsøra:
Testgruppe 1: Simulere utsett med transport; dvs. en situasjon med ingen sedasjon i settefiskfasen, men leveres (dvs. trenges og pumpes), og deretter transporteres med sedasjon hele veien. Dette for å kunne isolere effekten av én lang, sammenhengende sedasjon umiddelbart før overføring til saltvann.
Testgruppe 2: Simulere praksis der man benytter sedasjon ved levering, men ikke ved transport. Man sederer fisken i tanken på settefiskanlegget, trenger og pumper sedert fisk om bord, transporterer usedert (og sederer evt. på nytt ved lossing).
Arbeidspakke 2: Effekt av gjentatt sedasjon i perioden før utsett på prestasjonen i sjø
Arbeidspakke 2 blir utført i kommersiell skala på Smolten AS. Selv ved kommersiell drift ved anlegget er det mulig å sedere og behandle gruppevis slik at forsøket blir kontrollert i størst mulig grad. Forsøksdesign kan ikke planlegges i detalj før vi vet når det skal kjøres og dermed har oversikt over tilgjengelig fiskemateriale. Hovedtrekkene er allikevel skissert her.
For å kunne besvare spørsmålet må vi man til at fisken som skal sederes, blir sedert ved all håndtering i en periode før utsett, og i forbindelse med utsett (transport med lukket brønnbåt). I tillegg vil vi kjøre en gruppe fisk som sederes kun ved levering, men ikke under selve transporten.
Aktuelle sedasjonssituasjoner og uttaksstasjoner kan være:
• trenging(er)
• pumping(er)
• vannavskiller
• sortering før vaksinering
• vaksinering
• ved lasting av brønnbåt
• ved lossing av brønnbåt
I tillegg må prøver av fisk tas fra brønnbåt, og 2–3 måneder etter utsett for å måle prestasjon. Sammen med ScanVacc må det bestemmes hvor sedasjonen skal settes inn. Hvor tidlig man kan begynne med sedasjon er avhengig av logistikken i settefiskanlegget.
Ved uttaksstasjonene bør følgende variabler vurderes:
• dødelighet
• skader/sår
• kortisol
• glukose
• laktat
• klorid
• magnesium
• osmolalitet
-
Sluttrapport: Sedasjon av smolt – SMOLTSED
Nofima. Rapport 33/2017. Desember 2017. Av Åsa Maria Espmark (Nofima), Jelena Kolarevic (Nofima) og Martin Iversen (Nord Universitet).