Klassifisering av høsteområder for kongesnegl

I de senere år har LUR-programmet for Lite Utnyttede marine Ressurser finansiert flere prosjekter for å få kartlagt utbredelse og mengde av kongesnegl langs kysten. Så langt kan det tyde på at området Vesterålen til Nord-Møre har det største potensialet. I bl.a. Ytre Namdal er det nå flere fiskere som vurderer å starte opp med fangsting av kongesnegl.

Til tross for store forekomster av kongesnegl langs Norskekysten, har en ennå ikke lykkes med fangst, prosessering og eksport av kongesnegl fra Norge i større skala. En sentral årsak til dette er at uprosessert kongesnegl ofte innholder nivåer av kadmium som overstiger grenseverdiene. I tillegg har praktisering og forståelse av regelverket knyttet til dette vært uklar. Derfor har den beskjedne eksporten av kongesnegl fra Norge nå stoppet helt opp.

LUR-utvalget arrangerte et dialogmøte med næringsaktører og Mattilsynet 12. mai 2009. Hensikten med møtet var å diskutere og klarlegge rammene for høsting, mottak og eksport av kongesnegl, bl.a. sett i lys av de høye registrerte forekomstene av kadmium. Det var enighet om å følge opp saken videre, slik at mulighetene til å satse videre på kongesnegl i Norge blir avklart så raskt som mulig.

 

Utfordringene knyttet til Mattilsynets regelverk er nå i ferd med å bli løst. Det er imidlertid svært viktig at det gjøres en systematisk kartlegging av innholdet av kadmium i kongesnegl. Dette prosjektet er utarbeidet i samarbeid med Mattilsynet. De vil benytte data fra prøvene som grunnlag for utforming og praktisering av regelverket, slik at det kan gis grunnlag for utvikling av kongesnegl som kommersiell næring.