Reke fiskes i hovedsak med trål. De viktigste utviklingsområdene her er å forbedre seleksjonen av undermålsreke og uønsket bifangst, redusere bunnpåvirkning og energiforbruk per kg reke. En har kommet langt i utviklingsarbeidet, og noe av teknologien er allerede implementert i fiskeriet. Det trengs imidlertid ytterligere kunnskapsutvikling og nye teknologiske løsninger på samtlige temaer.
Snøkrabbe og kongekrabbe fanges med teiner. Teinene som benyttes, er lite effektive, har utfordringer med fiskevelferd og gir dårlig utsortering av undermålskrabbe på fiskedyp. Det er potensiale for økt verdiskapning gjennom økning andel levende krabber.
Prioriteringer 2025
FHF skal gjennom forskning og utvikling bidra til å øke lønnsomheten i skalldyrsektoren.
Prioriteringer 2025
- Utvikle effektive og miljøvennlige snøkrabbeteiner.
- Utnytte restråstoff fra skalldyr. • Utvikle fôr til snøkrabbe.
Prioriteringer med pågående aktivitet
- Utvikle redskapstekniske løsninger for økt fangst og seleksjon i fisket etter reke med trål, samt løsninger som reduserer redskapenes ressurs- og miljøpåvirkning og øker lønnsomheten innen skalldyrsektoren.
- Utvikle et rimelig og bærekraftig agn til snøkrabbe og kongekrabbe.
- Utvikle nye og forbedrede logistikkløsninger for frakt av levende snøkrabbe.
- Utvikle effektive produksjonslinjer om bord for produksjon og emballering av kokt/rå reke.
- Utvikle dokumentasjon og analysemetoder på kvalitetsvariasjoner i råstoffet for rekeindustrien.
Rita Naustvik
Fagsjef
rita.naustvik@fhf.no
415 64 306
