Havbruk

FHF skal bidra til forbedret fiskehelse, økt overlevelse og styrket biosikkerhet i norsk havbruksnæring.

Lusekontroll

FHF skal bidra til beste praksis og kunnskap om forebyggende tiltak mot lus og tiltak som ikke krever håndtering av fisken, både enkeltvis og i kombinasjoner.

Prioriteringer 2025

• Utvikle og dokumentere effekter av forebyggende teknologier og kombinasjoner av tiltak mot lus på lokalitets- og områdenivå.
• Utvikle og dokumentere nye skånsomme og effektive kontroll- og behandlingsmetoder mot lakselus.

Prioriteringer med pågående aktivitet

• Utvikle beste praksis for lusekontroll.
• Dokumentasjon av nye kontrolltiltak mot lakselus og skottelus.
• Utvikle teknologi for oppsamling av lus som faller av i forbindelse med håndtering og trenging.
• Dokumentere effekt og velferd ved bruk av ulike kontrolltiltak, enkeltvis eller i kombinasjon. Fremskaffe kunnskap for produksjon og strategisk bruk av oppdrettet berggylt og rognkjeks for å sikre god lusekontroll med god overlevelse og velferd for rensefisken.
• Dokumentere hvilke betingelser som gjør rensefisken til en lusespiser.
• Fremskaffe kunnskap om bruk av geografiske driftsmodeller for forebygging og kontroll med lakselus fra utsett til slakt.
• Utvikle bedre metode for overvåking, varsling og registrering av lus i sjøen og på laks og regnbue-ørret i anlegg.
• Dokumentasjon av hvor luselarvene kommer fra.

Robust fisk

FHF skal bidra til at næringen kjenner produksjonsbetingelser som gir normal utvikling av fiskens organer og optimal helse, prestasjon og kvalitet i hele produksjonssyklus.

Prioriteringer med pågående aktivitet

• Avdekke biologiske faktorer og produksjonsbetingelser som påvirker settefiskens generelle robusthet for å styrke fiskens helse og øke overlevelsen i sjøfasen.
• Avdekke årsakssammenhenger og utvikle tiltak for å sikre god beinhelse og redusere forekomst av mørke flekker, teksturfeil, dårlig innfarging og andre relevante kvalitetsutfordringer.

Sykdomskontroll

FHF skal bidra til at næringen kjenner årsaksfaktorer for å kunne forebygge infeksjons- og produksjonssykdommer, og har konkrete tiltak ved sykdom.

Prioriteringer 2025

• Fremskaffe kunnskap om de mest tapsbringende eller truende infeksjonssykdommene for å forhindre smitte og sykdomsutbrudd.
• Fremskaffe kunnskap og tiltak for redusert risiko for og konsekvenser av gjellesykdom.

Prioritering med pågående aktivitet

• Fremskaffe kunnskap om forebygging av ikke-infeksiøse produksjonssykdommer i hele livssyklusen.

Ernæring

FHF skal bidra til at næringen kjenner fiskens ernæringsbehov for mikro- og makronæringsstoff under normale og krevende livsbetingelser.

Prioritering 2025

• Dokumentere fiskens grunnleggende ernæringsbehov og fôrsammensetningens påvirkning på fiskens helse og prestasjon i hele produksjons-syklusen.

Fiskevelferd

FHF skal bidra med kunnskap om enhetlig praksis for overvåking av velferd og standard metoder for evaluering av velferdsstatus.

Prioritering 2025

• Utvikle ikke-letale prøvetakningsmetoder og identifisere indikatorer som reflekterer fiskens helse- og velferdstilstand med formål å utvikle beslutningsstøtteverktøy.

Prioritering med pågående aktivitet

• Fremskaffe kunnskap om grunnleggende biologiske parametere som vil være en forutsetning for at nye teknologier for overvåking av velferd kan tas i bruk som beslutningsstøtteverktøy.

Biosikkerhet

FHF skal bidra til etablering av biosikkerhetstiltak for robust smittesikring i hele produksjonen og en kunnskapsbasert praksis for områdesamarbeid tilpasset ulike regioner.

Prioritering 2025

• Identifisere og dokumentere biosikkerhetstiltak som kan forbedre smittesikring på land og sjø.

FHF skal bidra til bærekraftig vekst gjennom utvikling av eksisterende og nye produksjonsformer.

Produksjon på land

FHF skal bidra til at utviklingen av landbasert oppdrett skjer på biologiens premisser.

Prioriteringer 2025

• Fremskaffe kunnskap om beste praksis og teknologiske løsninger for landbasert produksjon som vil sikre optimal prestasjon og helse for fisken gjennom hele produksjonssyklusen. • Fremskaffe kunnskap som kan sikre skånsom og sikker håndtering av all oppdrettsfisk i landbaserte produksjonssystemer.

Prioritering med pågående aktivitet

• Utvikle verktøy for overvåking av produksjon, velferd og helse gjennom ny kunnskap om vannkvalitet, fôr, driftsparametere etc. samt effekter på bakteriesamfunn (mikrobiota) i fisk og vann.

Produksjon på sjø

FHF skal bidra til utviklingen av eksisterende og nye produksjonsformer og teknologi på biologiens premisser.

Prioriteringer 2025

• Utvikle og sammenstille generisk kunnskap om miljørelaterte og biologiske forutsetninger for teknologiutvikling, uavhengig av produksjonsform eller -teknologi.
• Spesifisere og bidra til å løse lokalitetsrelaterte og biologiske kunnskapsutfordringer som begrenser utvikling av den enkelte produksjonsform.

Prioriteringer med pågående aktivitet

• Fremskaffe kunnskap som kan sikre skånsom og sikker håndtering av all oppdrettsfisk i sjø.
• Framskaffe kunnskap og metoder for samhandling og økt sikkerhet i komplekse maritime operasjoner.
• Utvikle ny kunnskap og dokumentere tiltak som kan bidra til sikre arbeidsplasser i havbruksnæringen.

Produksjonsoptimalisering

FHF skal utvikle kunnskap om samhandling og beslutningsgrunnlag som bidrar til lønnsom og bærekraftig vekst.

Prioritering 2025

• Kartlegge mulige barrierer mot implementering av ny kunnskap, for videre å foreslå tiltak som kan redusere betydningen eller fjerne bakenforliggende årsaker til disse.

Prioriteringer med pågående aktivitet

• Framskaffe kunnskap om helse- og produksjonsøkonomiske sammenhenger, og utvikle verktøy som bidrar til å redusere utfordringen med kompleksitet og usikkerhet i produksjonsbiologiske beslutninger.
• Kartlegge kompetansebehov i havbruksnæringen og bidra til utvikling av faglige læreverk.

Nye arter i oppdrett

FHF skal utvikle kunnskap som bidrar til utvikling av nye arter basert på innspill fra næringsaktørene, hensyn til felles interesser og innkomne FoU-midler for den enkelte art.

Prioritering 2025

• Bidra til utvikling av effektive dyrkingsmetoder for makroalger.

Prioritering med pågående aktivitet

• Optimalisere produksjon og utsetting av setteplanter til tare.

FHF skal bidra til bærekraftige løsninger for slakting, foredling og god mattrygghet.

Slakting, foredling og prosessering

Prioriteringer 2025

• Optimalisert restitusjon og fiskevelferd i vente-merd.
• Kartlegging og dokumentasjon av fiskevelferd hos fisk under trenging.
• Kartlegge viktige faktorer (f.eks. O2-opptak) for optimal håndtering av svekket fisk versus frisk fisk.
• Dokumentasjon av omfang med fisk som har lite eller fravær av slimlag.

Prioritering med pågående aktivitet

• Kartlegge best praksis for å ivareta fiskevelferd fra fisken er satt på sulting, til bedøvet fisk.

Mattrygghet

Prioritering 2025

• Styrke kunnskapsgrunnlaget og teknologier for listeria-kontroll ved norske lakseslakterier og bearbeidingsindustri.

Prioritering med pågående aktivitet

• Fremskaffe et best mulig kunnskapsgrunnlag

Miljø, klima og natur

Prioriteringer 2025

• Utvikle kunnskap om næringens påvirkning på miljø og biodiversitet samt tiltak for forbedringer.
• Utvikle kunnskap for bærekraftig tilpasning til klimaendringer.

Prioriteringer med pågående aktiviteter

• Evaluere og bidra til å utvikle kunnskapsgrunnlag om miljøpåvirkning og miljørisiko.
• Frembringe kunnskapsgrunnlag for nye indikatorer knyttet til miljømessig, økonomisk og samfunnsmessig bærekraft.
• Fremskaffe kunnskap om tiltak og beste praksis for å redusere utslipp av mikroplast.
• Fremskaffe kunnskap for bærekraftig kontroll med begroing.
• Utvikling av metoder for forsvarlig kommersiell produksjon av steril laks. 
• Dokumentasjon av klima- og miljøeffekter ved forskjellige produksjonsteknologier.
• Utvikle kunnskap om og dokumentere effekt av metoder for reduksjon, oppsamling og anvendelse av organisk materiale og næringssalter.

Nye fôrråvarer

Prioritering med pågående aktiviteter

• Bidra til generisk kunnskap for hele verdikjeden ved introduksjon av nye bærekraftige fôrråvarer, samt uttesting av aktuelle nye fôrråvarer.

Samfunn

Prioriteringer 2025

• Fremskaffe løpende forskningsbasert dokumentasjon på næringens verdiskaping, ringvirkninger og bærekraft på nasjonalt og regionalt nivå.
• Kunnskapsdrevet næring – kartlegge forskningsinnsatsen innenfor sjømatnæringen (havbruk og villfisk).

Rammebetingelser

FHF skal bidra til havbruksnæringens ramme-betingelser gjennom forskningsbasert kunnskap.

Prioriteringer 2025

• Frembringe forskningsbasert kunnskap om rettslige reguleringer og internasjonale avtalers konsekvenser for havbruksnæringen.
• Utvikle forskningsbasert kunnskapsgrunnlag og dokumentasjon for bærekraftdokumentasjon og rapporteringskrav fra EU.
• Kartlegge næringens muligheter og tiltak for overgang til fornybar (og CO2-fri) energi, og energiøkonomisering for gjennomføring av energi-omlegging til bærekraftig energibruk.

Digitalisering

FHF skal utvikle kunnskap for økt verdiskaping basert på registrering og økt bruk av data.

Prioriteringer 2025

• Digitalisering – utvikle kunnskap for økt verdi-skaping basert på registrering og bruk av data.
• Utvikle nye metoder for miljøovervåking basert på nye teknologiske muligheter.