Banner Image

Industri, pelagisk

FHF skal bidra til å skape lønnsom bearbeiding av makrell i Norge. 

 

2018 målsettinger:

  • Utvikle fremtidens pelagiske fabrikk basert på bl.a. produksjonsteknologi, prosess- og produktkunnskap knyttet til automatisering og bærekraftig produksjon av pelagisk fisk.

  • Videreutvikle helautomatisert linje for produksjon av makrellfilét.

  • Bidra til å utvikle pilotlinje for produksjon av høyverdige produkter fra restråstoff av makrell

  • Utvikle teknologi for intern logistikk av pelagisk fisk.

Kontaktperson:

Lars Lovund
Kontaktperson:
 
Lars Lovund
fagsjef industri/foredling, pelagisk - Ålesund
Tlf: +47 906 80 846
Fiskeri - og havbruksnæringens forskningsfond (FHF)
Besøksadresse:
Stenersgata 2,
0184 Oslo
23 89 64 08
Org.nr.: 983 353 215