Utlysning: økt kunnskap om muggsopp og lukt ved tørrfiskproduksjon
FHF lyser ut inntil 1 mill. NOK for å øke kunnskapen om muggsopp på tørrfisk og å kartlegge om det er forskjell i lukt på tørrfisk og tørrfisk-hoder i ulike faser av produksjonen.
![Tørking På Hjeller I Lofoten](https://fhf-cdn-gdexgwgdcuf5dga0.z01.azurefd.net/media/2419/toerking-paa-hjeller-i-lofoten.jpg?width=1280&height=720&rnd=132489589427830000)
FHF lyser ut inntil 1 mill. NOK for å øke kunnskapen om muggsopp på tørrfisk og å kartlegge om det er forskjell i lukt på tørrfisk og tørrfisk-hoder i ulike faser av produksjonen.