Strategiske anbefalinger for norsk matforskning

Satsingen "Food for life" i Norge arbeider for å styrke matindustriens deltakelse i forskningsrelaterte aktiviteter. Forskningsfondet FHF har, sammen med deler av matindustrien og forskningsinstitusjoner i matsektoren, bidratt i det viktige arbeidet med å utvikle en norsk strategi for forsknings- og utviklingsområder innenfor matbransjen. Linken er dessverre fjernetFem prioriterte områderLinken er dessverre fjernet Aktørene i matbransjen mener at forsknings- og utviklingsinnsatsen bør legges på følgende fem områder:  1. Forbruker og marked  2. Produktkvalitet og innovasjon  3. Mat og helse  4. Mattrygghet  5. Effektiv og ansvarlig matproduksjon. Gjennom den nye forskningsagendaen gir matindustrien dette rådet til blant annet Norges Forskningsråd og EU. Linken er dessverre fjernetØkt kompleksitetLinken er dessverre fjernet Anbefalingen er et resultat av samarbeid mellom næringslivsaktører og forskningsaktører i blå og grønn sektor. Dette har ført til en prioritering av nye og viktige forskningsoppgaver for matbransjen. Temaene er mer sammensatt og avansert enn tidligere, som følge av økt oppmerksomhet rundt klima og miljø, helse og ernæring samt forbrukeradferd og åpnere konkurranse. Utfordringene må møtes gjennom å utvikle kunnskapsbaserte innovasjoner i matindustrien. Det er derfor enkelt å fastslå at kunnskap og forskning blir enda viktigere enn tidligere for norsk matproduksjon. Men skal matindustrien makte å påvirke utlysningene til ny forskning samt de finansielle rammene for forskning og utvikling, må næringen stå sammen. Her vil den strategiske forskningsagendaen kunne spille en viktig rolle. Linken er dessverre fjernetBakgrunnLinken er dessverre fjernet Forskningsagendaen ble lansert i Oslo i januar. Et 30-talls ledere fra norsk matindustri, samt representanter fra forskning og myndigheter, var samlet for å gjøre seg kjent med de strategiske anbefalingene utarbeidet av NTP Food for Life. Food for Life er en såkalt nasjonal teknologiplattform, NTP. Den nasjonale plattformen er en del av den veletablerte Europeiske Food for Life, som koordinerer konklusjonene fra de nasjonale plattformene, og sørger for at foreslåtte satsningsområder følges opp mot EU-kommisjonen. For mer informasjon,  » Linken er dessverre fjernetles "Norsk strategisk forskningsagenda for næringsmiddelindustrien"Linken er dessverre fjernet  » Linken er dessverre fjernetse nettstedet for Food for life i NorgeLinken er dessverre fjernet  » Linken er dessverre fjernetse tidligere artikkel "Matindustrien med felles FoU-strategi: Food for Life"Linken er dessverre fjernet  » kontakt Berit A. Hanssen, fagsjef FoU industri, Linken er dessverre fjernetberit.a.hanssen@fhf.noLinken er dessverre fjernet,     tlf. 951 43 621