Lite utnyttede arter på Skalldyrkonferansen 2008

- Med stort og smått begynner vi å nærme oss 120 deltakere, forteller Arne Berge i konferansekomiteen. - Men det er fortsatt plass til flere. Linken er dessverre fjernetKongsnegl, maneter og sjøpølserLinken er dessverre fjernet Mandag morgen fra 9 til 12 holdes seks parallelle minikonferanser. En av dem omhandler lite utnyttede arter (såkalte LUR-arter) som kongsnegl, maneter og sjøpølse. - For kongsnegl, som fanges med teine, finnes det både fangsteknologi og fabrikker i Norge, forteller Frank Jakobsen, prosjektleder for LUR-programmet hos Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). - Utfordringen er å få store nok kvantum til å få lønnsomhet. Linken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernetLUR, programmet for Lite Utnyttede marine Ressurser, er et forsknings- og utviklingsprogram under Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF). LUR bidrar med kompetanse og grunnfinansiering i fellesprosjekter eller prosjekter for enkeltbedrifter som ønsker å skape virksomhet for lite utnyttede arter.Linken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernetLinken er dessverre fjernet Selv skal Jakobsen holde et innlegg om sjøpølser. - Kommersiell utnyttelse av sjøpølser ligger nok ennå litt frem i tid her til lands, men det finnes gode markeder i utlandet. Hvis man kan høste sjøpølsen på riktig måte og komme seg inn i de riktige markedene, er det mulig å få flere tusen kroner per tørket kilo. Linken er dessverre fjernetProgram med spennviddeLinken er dessverre fjernet Etter minikonferansene fortsetter programmet utover mandagen og tirsdagen. Tidligere proffsyklist Dag Otto Lauritzen vil prøve å hente frem tilhørernes vinnerinstinkter, før konferansier Anders Erik Hansen leder forsamlingen gjennom et mangslungent program. Konferansen spenner over tema som kapitaltilgang, samarbeid, markedstrender og miljø, og tar opp både utfordringer og muligheter for næringen. Les mer om » Linken er dessverre fjernetSkalldyrkonferansen 2008Linken er dessverre fjernet » Linken er dessverre fjernetminikonferansen om LURLinken er dessverre fjernet