Gjennom en automatisert pakking av små størrelser klippfisk er målsettingen å gjøre operasjonen mer effektiv og redusere vektvariasjonen i ferdig pakket vare. Derfor lyser FHF nå ut midler til utvikling av dette.
Effektiv pakking av små klippfisk
Det er tidkrevende å finne fisk med riktig vekt, for å redusere overvekt og økonomisk tap. Det er også utfordrende at ulike vektklasser av fisk, krever ulikt antall fisk per eske og ulike pakkemønster i esken.
Foto: Lorena Gallart Jornet
![Klippfisk 3 Bud Foto LGJ](https://fhf-cdn-gdexgwgdcuf5dga0.z01.azurefd.net/media/4052/klippfisk-3-bud-foto-lgj.jpg?width=1280&height=720&rnd=132925336888670000)