Den nye teknologien vil gi råstoffet en bedre kvalitet og filmene viser den nye teknologien både på større og mindre fartøy. Prosjektleder er Nofima og er i samarbeid med filmselskapet Bakkestyrkene AS. En Nofima rapport melder at det er et potensiale på mellom 178 og 246 millioner kroner ved å forbedre kvaliteten på norske fangster av torsk og hyse.
Filmene som viser direkte bruk av ny teknologi på fartøyer og i landindustrien vil også kunne sørge for en mer skånsom og raskere produksjon på land, sier Frank Jakobsen fagsjef i FHF
Filmene finner du her på prosjektsiden, under overskriften gjennomføring:
"Best practise"-filmer om ny teknologi for økt kvalitet i hvitfisknæringen