Det var fiskeriminister Odd Emil Ingebrigtsen sammen med seniorforsker Karsten Heia i Nofima som stod for den offisielle lanseringen.
Fikk du ikke med deg lanseringen ser du den her:
Teknologien går i korte trekk ut på at bedriftene gjennom spektralteknologi(lys) kan gjennomføre kvalitetskontroll på fisk uten å kutte i den, automatisk og i industriell hastighet.
Det vil kunne medføre en betydelig forbedring i kvalitetskontrollen. Ikke bare for å sikre kvalitet, men ikke minst for at den kan gjennomføres effektivt.