FHF samling for tørrfisknæringen i Bodø 27. mai.

Konferansen setter søkelyset på fremtidsutsiktene og rammebetingelsene for Norges eldste eksportnæring. Vi legger opp til et variert program med både innledninger og paneldiskusjon, og presentasjon av resultatene fra en serie med FoU-prosjekter i regi av FHF. Bransjen inviteres også til å komme med innspill til hvilke FoU aktiviteter som bør prioriteres i 2016 og årene fremover.

Her finner du presentasjonene fra årets konferanse:

Tørrfiskens betydning for Nordland av Tomas Norvoll, Fylkesrådsleder Nordland

Rammebetingelser i tørrfisknæringen av Ronny Berg, statssekretær NFD

Bearbeiding av tørrfisk i Norge, risikosport? av Elisabeth Meyer, Innovasjon Norge

Bearbeiding av tørrfisk i Norge, risikosport? avJørn-Åge Stikholmen, L.Bergs Sønner AS

Italia, eksportstatistikk og status av Trym Eidem Gundersen, Norges Sjømatråd

FoU orientering i FHF av Lorena Gallart Jornet, FHF

Forskningsstatus for levende lagring, hva vet vi? Hva med produksjon til saltfisk og tørrfisk? av Kjell Midling, Nofima

Klimastyrt lagring av tørrfisk, er det fremdeles optimal lagring? av Sjurdur Joensen, Nofima 

Klimastyrt lagring av tørrfisk, er det fremdeles optimal lagring? av Erlend Indergård, SINTEF

Sperremaskin sesong 2016, hva nå? av Lars Lyngaas, Bacco AS og Steinar Fredriksen, Hovden Fiskeindustri AS

Den moderne fiskefabrikken sett fra leverandørs perspektiv av Kjell Arthur Olsen, Baader

Lønnsomhetsanalysene de site 10 årene for tørrfisknæringen av Gunnar Hansen, Rådgivning og konsulent

Markeds og strategiplan for tørrfisk 2017-2022 av Jack-Robert Møller, Norges Sjømatråd

PGI: Tørrfisk fra Lofoten, status av Rune Stokvold, Lofotenfisk AS

Nigeria, en oppdatering av rammebetingelser og dagens situasjon av Øystein Valanes, Norges Sjømatråd

Oppsummering og avslutning av Thorvald Tande Jr.