28. november kl 09-1530 i år arrangerer vi fagdag marint restråstoff på Radisson Blu, Gardermoen. Fagdagen arrangeres i samarbeid med FHL.

Dette vil være en verdifull møteplass for alle med interesser innen området.
Programmet kan bli justert i rekkefølge, og kaffepauser legges inn underveis.
Påmelding ved å følge linken nederst på siden.

Program for FHFs fagdag marint restråstoff:

09.00     Åpning

Innledning og FHFs prioriteringer og arbeid på feltet
S. O. Østvik, FHF

Tilgang og anvendelse av marint restråstoff 
Trude Olafsen (Sintef F&H) og Ragnar Nystøyl (Kontali Analyse)

Marin ingrediensindustri
Roger Richardsen (Sintef F&H)

Sjømat & helse-programmet, relevans for marint restråstoff
Merete Bjørgan Schrøder, FHF


Kaffepause

Muligheter for "umoden" silderogn til konsum
Wenche Emblem Larssen, Møreforsking

Restråstoff til konsum (pelagisk)
Margareth Kjerstad, Møreforsking

Teknologi for uttak og sortering av restråstoff
Bendik Toldnes, Sintef F&H

11.20 Lunsj

Hvitfisk restråstoff: Fra hav til marin ingrediens
Jørn Pedersen, INAQ Management

Ensilering i hvitfiskflåten
Jørgen Seliussen, Hordafôr

Økt utnyttelse av næringsstoffer fra marint restråstoff (mineraler (P) fra bein i fôr til laks).
Sissel Albrektsen, Nofima

Biotilgjengelighet for bioaktive peptider
Kjetil Elvevold, DLiver

Kaffepause

Hva gjør vi i Havfisk og hva er viktige utfordringer for havfiskeflåten
Ari T. Josefsson, Havfisk AS

Økt produksjon av laks basert på marint restråstoff
Ted Andreas Mollan, Ewos AS

FHLs overordna politikk på området,
Kristin Alnes, FHL

Nytt om regelverk for anvendelse av restråstoff.
Gunn Harriet Knutsen, FHL


Peptider fra rekeskall og vurdering av FoU-behov,.
Jaran Rauø, Marealis AS

Diskusjon

15.30     Avslutning